三食丼

【至高のそぼろ丼】
ご飯200g
◆肉そぼろ◆
豚挽き肉80g
生姜5g
油小さじ1
醤油小さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1
白だし小さじ2

◆卵そぼろ◆
卵2個
白だし小さじ1
酒小さじ2
砂糖小さじ２
塩ひとつまみ
ごま油小さじ2

◆小松菜◆
ごま油大さじ1/2
塩ひとつまみ
鶏ガラ適量
ごま適宜
ニンニク適量

☆仕上げ★
小ネギ適量
きざみのり
お好みでラー油